Mua hạt phỉ ở đâu? Mua hạt phỉ ở đâu tốt tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Để lựa chọn được hạt phỉ rõ nguồn gốc, chất lượng tốt, bạn có thể mua hạt phỉ tại HTFood
Bạn đã bao giờ nghe đến cái tên hạt hazelnut hay hạt phỉ chưa? Đây là một loại hạt rất giàu chất dinh dưỡng và có hàm lượng protein, chất béo, vitamin, khoáng chất cao. Vậy tác dụng của hạt phỉ là gì? và các thông tin về hạt phỉ như thế nào? Cùng HTFood tìm hiểu hạt phỉ là gì? Tác dụng của hạt phỉ với sức khỏe trong bài viết dưới đây nhé.
Hạt Phỉ là gì?
Hạt Hazelnut hay hạt phỉ là gì?
Theo Wikipedia, Hạt Hazelnut hay còn gọi là hạt phỉ là hạt của cây phỉ và vì thế mà bao gồm bất kỳ loại hạt nào có nguồn gốc từ các loài thuộc chi Corylus, đặc biệt là hạt của loài Corylus avellana. Nó còn được biết đến với tên gọi cobnut hay filbert nut dựa theo loài.
Tại Việt Nam, đôi khi hạt phỉ thường bị nhầm lẫn gọi là hạt dẻ. Hạt phỉ có có dạng gần giống hình cầu hoặc hình ô-van, dài khoảng 15–25 mm (0,59–0,98 in) và đường kính khoảng 10–15 mm (0,39–0,59 in), có lớp áo xơ ở bên ngoài bao quanh phần vỏ nhẵn. Hạt phỉ fillbert thon dài hơn, dài khoảng gấp đôi đường kính của nó. Phần hạt rơi ra khỏi phần áo khi chín, tầm 7 – 8 tháng sau khi thụ phấn. Phần nhân của hạt có thể ăn được và có thể dùng sống hoặc nướng chín lên, hoặc cũng có thể xay ra thành bột. Phần hạt có lớp vỏ mỏng màu nâu sậm, thỉnh thoảng được bóc ra trước khi nấu nướng.
Hạt phỉ được các cửa hàng bánh kẹo dùng để làm kẹo nhân hạt hoặc kết hợp với sô-cô-la để làm bánh truffles sô-cô-la và các sản phẩm như Nutella và rượu Frangelico. Dầu hạt phỉ, được ép từ hạt phỉ, có mùi vị mạnh và được dùng làm dầu ăn. Thổ Nhĩ Kỳ là quốc gia sản xuất hạt phỉ lớn nhất thế giới, chiếm hơn 65% tổng sản lượng thế giới.
Hạt phỉ giàu protein, chất béo không bão hòa, vitamin E, mangan, và nhiều loại dưỡng chất thiết yếu khác.
Thành phần dĩnh dưỡng trong hạt phỉ hay hạt Hazelnut
Mỗi 100 gam hạt phỉ sống cung cấp 2.630 kilôjun (628 kcal) và giàu (lớn hơn hoặc bằng 20% Giá trị hàng ngày, nhiều chất dinh dưỡng quan trọng). Nó đặc biệt giàu protein, Chất xơ, vitamin E, thiamin, phốtpho, mangan, và magie, tất cả đều trên 30%. Một số vitamin B có hàm lượng đáng kể. Những chất ít hơn nhưng vẫn đáng kể là vitamin K, canxi, kẽm, và kali (xem bảng). Hạt phỉ rất giàu chất béo, chiếm 93% giá trị hàng ngày trong mỗi 100 gam. Các thành phần chất béo là axit béo không bão hòa đơn dưới dạng axit oleic (75% tổng), chất béo không bão hoà đa chủ yếu là axit linoleic (13% tổng), và chất béo bão hòa, chủ yếu là axit palmitic và axit stearic (tổng cộng 7%).
Protein: Hạt phỉ sống cung cấp một lượng protein vừa phải giúp cơ thể duy trì hoạt động trong một ngày. Do đó, nếu bạn đang ăn kiêng nhiều thịt, thì quả phỉ là một sự thay thế tuyệt vời.
Vitamin K: Vitamin K thúc đẩy quá trình sản xuất tiểu cầu giúp chữa lành vết thương và giúp hấp thụ canxi tốt hơn, ngăn ngừa gãy xương và tăng cường mật độ xương.
Omega 9: Trong hạt phỉ có chứa một lượng omega 9. Đặc biệt cao, chất này đóng vai trò quan trọng trong việc giảm huyết áp, cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể cũng như chống lại bệnh tim mạch vành và bệnh tiểu đường.
Folate: Hạt phỉ có hàm lượng folate cao nhất trong tất cả các loại hạt. Chất này có tác dụng giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh, các loại ung thư, trầm cảm, Alzheimer và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Proanthrocyanidin: Đây là một dạng flavanoid có tác dụng chống oxy hóa và ngăn ngừa sự hình thành các khối u ung thư phổi và các gốc tự do gây hại cho tế bào sống. Proanthrocyanidin trong hạt Phỉ có tác dụng chống oxy hóa cao gấp 50 lần so với vitamin E và 20 lần so với vitamin C. Ngoài ra, chất này còn góp phần ngăn ngừa bệnh tim mạch và giảm huyết áp, cải thiện hệ thống tuần hoàn, sức khỏe não bộ và giảm một số bệnh các triệu chứng dị ứng.
Cách chọn mua, sử dụng và bảo quản hạt phỉ
Những ai có thể ăn và sử dụng hạt phỉ
Người khỏe mạnh, người ăn chay và phụ nữ có thai không có tiền sử dị ứng với các loại hạt hoặc nếu bạn muốn giảm cân hoặc muốn kiểm soát cân nặng của mình, hãy ăn hạt phỉ.
Những người cần nhiều năng lượng, lao động với cường độ cao thì ăn hạt phỉ cũng là một cách để bổ sung năng lượng.
Hạt phỉ cũng đặc biệt tốt cho bệnh nhân ung thư hoặc tiểu đường. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý chỉ nên ăn dưới 20 hạt mỗi ngày.
Hướng dẫn sử dụng hạt phỉ – hazelnut
Hạt phỉ có thể được ăn sống hoặc rang. Loại hạt này thường được dùng trong một số món tráng miệng như: Chè, kem, bánh, sữa chua … hoặc bạn có thể ăn kèm với thịt, salad …
Ngoài ra, bạn có thể làm sữa hạt phỉ để uống sẽ có vị béo đặc trưng của hạt phỉ giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe; Bánh hazelnut là món ăn được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích, bánh giòn tan với lớp socola ngọt ngào quyện với vị hạt phỉ béo ngậy vô cùng hấp dẫn.
Mua hạt phỉ (Hazelnut) ở đâu?
Hạt phỉ giá bao nhiêu? Hạt phỉ mua ở đâu? Bạn có thể tham khảo mua hạt phỉ uy tín trên các trang thương mại điện tử tại gian hàng chính hãng tại HTFood nhé
Hạt phỉ rất đắt vì vậy nhiều người đã lợi dụng điều đó để bán các sản phẩm hạt phỉ không rõ nguồn gốc xuất xứ và kém chất lượng với giá cao. Vì vậy nhiều người tiêu dùng thắc mắc: Mua hạt phỉ ở đâu là tốt? Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều cửa hàng bán trực tiếp cũng như bán qua mạng thì việc mua hạt phỉ là điều rất dễ dàng. Tuy nhiên để mua được loại hạt phỉ đúng chuẩn thì người tiêu dùng nên tìm hiểu kỹ về sản phẩm trên giấy tờ, nguồn gốc xuất xứ và giá cả.
Hạt phỉ là loại hạt mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Vì vậy, chúng ta nên sử dụng hạt phỉ để góp phần đảm bảo sức khỏe của mình.
Mua hạt phỉ ở đâu? Hà Nội, TP HCM, Đà Nẵng, Hải Phòng, Cần Thơ, An Giang, Bà Rịa – Vũng Tàu, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Định, Bình Dương, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Điện Biên, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hậu Giang, Hòa Bình, Hưng Yên, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Thừa Thiên Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái, Phú Yên.
Địa chỉ: BÁN HẠT PHỈ NHẬP KHẨU UY TÍN
====== # ====== # ============
Hạt Dinh Dưỡng HTFood Việt Nam
📱 Mobile: 0936.1368.79
